Description:░酒店总经┰理每月工作一、员工考核审定和工资发放二、各酒店内管理人员进行一次正式勾通三、回顾并安排月培训，组织对员工的标准手册考试四、阅读并分析经营月报，分░，本文发布时间：2020-10-18，关于【酒店总经理日常事务】的文章内容即将呈现，预计花费您532秒时间：

　　酒店总经┰理每月工作

　　一、员工考核审定和工资发放

　　二、各酒店内管理人员进行一次正式勾通

　　三、回顾并安排月培训，组织对员工的标准手册考试

　　四、阅读并分析经营月报，分析能¤源消耗▲和节能措施，找出问题及原因◆，提出解决方案，并报告总公司运营中心

　　五、Φ审阅棉织品盘点表、一▌次性用品盘点表、酒水原材▉料盘点表、前台用品盘点表、◎小商品盘点表、欠◇款离让报表、材务报表和物品报损

　　Ψ六、按总表、食品卫生专项表，安全专项检查表○自查一次，同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整■改计划并推进工作步骤， ★▼并报告给总公司运营中心

　↗　七、夜查一次

╂　　▼八、【】拜访大客户6例

　　九、召开员工大会▅

　　十、签署员工生日卡，了解劳动合同到期情况

　　十一、 ▍▎卐※◥回顾上月工作计划，制定本月计划

　　每季度开展的工作

　　一、根据暗访报▲告，及时制定整改计划，落实到人，并┰报告给总公司运营中心

　　二、制定下季度培训需要分析表㊣

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　　三、检查▇全员劳动合↖同签订，保险福利缴纳情★况；人事资料【】是否建档填表

　　四、检查酒店大型设备设施维护状况【】

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【】　　五、对棉织品进行盘点

　　六、菜肴更新♂

　　酒店总经理每年开展◣的工作

　▆　一、对政策的有效性和执行情况考评2次

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　　二、参加2次协会或同行业组织的集会

　　三、年终总结

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　　四、兑现给销售人员及各部门人员的承诺┝

　　五、下年度工作安排

　　六、店庆活动

　　七、年度报表



　　八△、提出三个创新的意见↑

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　　九、查□看集团公司及酒店管理公司及其他相关←部┮门邮件，并◆对相关事项进行落实，需☆要回复的要按规定时间回复。

　　十、对前段安排布置销售部门工作进行检查，了解落实的进度与执行情况，强调需要回访或拜访时间并与客户约定；

　　十一、处理对内对外文件，通知，与各相关部门（店）交换意见，如实填写备忘录，回复总部指令和文◢件，听取客人反馈意见；

　　┿十二、按日程安排对部门负责人按培训计划进行培训，【】督促检查部●门员工培训工作。

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№　　十三、处理好♂突发事件，∷接受处理客人投诉；重大事┞情及时汇报管理公司。

　　十四▽、督促培训计划的落实，指导新员工培训工作，参与各部门主要会议,每周卫生服务大检查、每月民意调查、诸葛→亮会、损益会、市场采购价格会、▄ 经营会、每月销售┽会，每月部▃▂ 门汇报会，卍全面质量管理课题会，员工大会，协调与政府各部门的关系◇，完成每月向总部的报表；。

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　　十五、听取销售部汇报；利用用餐期… 间与各部门管理人员就工作事务进行沟通；，观察员工对客促销和▼服务的过程，征询客人消费意见，接受处理客人投诉；迎接VIP客人，宴请客户。

　　十六、准钻石棋牌备第二天的文件备忘录及相关◤事务； ※浏览行业#本〓店经▲ 营信息、收支情况。考察了♀解周边同行业◇信息；

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