丽江钻石娱乐棋牌官方网站_丽江益立酒店管理有限公司

新闻中心

联系我们

地址:云南省丽江市古城区

邮箱:9632548888@qq.com

手机:13477963696

电话:400-665-4478

新闻中心

当前位置:丽江钻石棋牌 > 新闻中心 >

酒店管理5大模式

2020/09/12    当前栏目:新闻中心    编辑:丽江钻石棋牌    浏览:

Description:░我国的饮食文化历史悠久,博大精深★。而随着现♀代科技的发展,人们#的生活水平也逐渐提高了,而酒店是构成现代饮食文化的发源地,同时,酒店也成为了一个产业,对这个产业░,本文发布时间:2020-09-12,关于【酒店管理5大模式】的文章内容即将呈现,预计花费您428秒时间

  我国的饮食文化历史悠久,博大精深★。而随着现♀代科技的发展,人们#的生活水平也逐渐提高了,而酒店是构成现代饮食文化的发源地,同时,酒店也成为了一个产业,对这个产业的管理,也提出了要求。而现代酒店管理、是要根据酒店的规模、酒店的装潢、酒店的发展趋势,来决定一个酒店的管理,不过,在现┞代酒店管理上、◣个人认为※:

  一、在现代酒店管理的政治舞台上,如何领导与引导酒店前进、生存、发展,才是现代酒店管理的“根本。”

  首先,要树立酒店文化。

  酒店文化是酒店发展的产物,也是一个酒店的灵魂,同时,也是酒店精神的纲领,它是一种有生力量的存在,支配与主导整个酒店大踏步前进的推动力。所以,我们要不断进行酒店文化的探索、▅改革,就是要使酒店拥有自己的色彩和风格,从而让每一位在酒店◇工作■的员工思想和行为都受到→酒店文○化的熏陶。如果说酒店的各种规章制度▲、服务守则等是规范▼员工行为的♀有形法则,酒店文化则是作为一种无形法则存在于员工的思想中。酒…店文化可以比喻为行为的大脑,它通↖过仪式和激励手段等方式,提供了酒店的核心价值观,告诉员工在酒店里,什么目标是最重要的,哪些是酒店Φ所提倡的和不提倡的,能够领导和创造★员工的态度和行为朝着同一╂方向努力。因此,酒店对酒店文化的▏投资,往往能够减少┮巨额●的人力资源的管理费用。作为酒店来讲,其高标准的服务质量是它的生命与灵魂,也是它参与竞争的资本。为此,酒店要创造具有服务意识导向的▓强有力的酒店◎文化,让员工接受酒店的酒店文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深的内化在员工的心中了。▼█

▲  酒店文化主要包括有两个方面:

  1、酒店精神,即“以店为家”,“▍▎以家为荣”。“店兴我荣”“店衰我耻”“与酒店▁建立命运共同体”“全心全意为酒店工作,共同创【】造酒店无限辉煌”。▋

  2、要树立十八个思想:

  (1)打工者法则的思想←即“今天工作不努力,明天努力找工作。不是工作需要你,而是你□需要工作。”

  (2)在也找不到像这么好的∷酒店的思想。

┿  (3)为酒店工作就等于为自己工作的思想。¤

  (4)创一流酒店▆的思想。

  (5)做对酒店有用的人的思想。

  (6)有服务意识的思想。◇



  (7)效钻石棋牌益的思想。

↑  (8)效率的思想。

  (9)质量第一的思想。

  (10)◆酒店竞争的思想。

  (11)△创造自我价值的思想。

  (12)做最▲优秀员工的思想。

  (13)做人才的思想。

  (14)一荣俱荣的思想。

  (15)一损俱损的思想。

▊  (16)管※理就是进步的思想。卍

  (17)优秀的酒店文化就是酒┰店前进、生存、发展的根本的思想。

  (18)人生最高目标是大事业精神的思想。

  酒店┝文化主要内容。

  1、团结合作,共创辉煌。在酒店里,不仅酒店┽要进步,个人也要进步,即“团结合作,共创辉煌。”对酒店员工来讲,随着中国酒▉店产业的飞◆速发展,▌他们的成长机会也就应运而生,我们要让员工相信,酒店能够让他们做个职业【】生涯☆的发展规划【】是至关重要的。即要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时,又要满足酒店在长远发展过程▽中对人员储备的需要。在西方发达国家,酒店№员工不会在一个职位上干太久。如果你在一个职位上做三年,就会有人♂过来拍肩膀;你怎Ψ么这么长时间没升迁?在周末,酒店内各管理部门经理与卐合作伙伴、供应商之间就相互合作的未来发展方向的探讨,交流经验,使彼此加强了沟通,增进了▃▂酒店凝聚力和众人合力追求㊣卓越的信心。而这些,在国内酒店产业来讲,还差一些。

↗  2、酒店餐饮部┰经理第一。酒店要树立起最重要的酒店文化,这体现出了酒店重视生产率的提高。一切围绕第一线餐饮部而服务的思想,同时也鼓钻石棋牌APP下载励酒店其它部门积极进取,展♂开良性竞争,从而达到现代◤酒店管理的目的。

  对于每年在酒店销售和管理上◢出色完成的部门经理,酒店要给予一些特别礼遇,以表扬这些员工的出色▼表现【】并作为纪念。

  其次,要加强、加大、狠抓、严抓员工队伍建设。因为,员工是酒店的第一生产力,他的一言一行,都代表着整个酒店的形象与酒店未来§的发展前景。所以,在酒店员工管理上▇,要真正做到,能者上,弱者下。



钻石棋牌

首页 |关于我们|客房展示|新闻中心|留言反馈|联系我们

Copyright © 2020 丽江益立酒店服务有限公司 版权所有 电话:13477963696

地址:云南省丽江市古城区 技术支持:丽江钻石棋牌  ICP备案编号:ICP备332055414号  网站地图  最新文章