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酒店管理小技巧

2020/09/06    当前栏目:新闻中心    编辑:丽江钻石棋牌    浏览:

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 钻石棋牌 第一条,重安全。重安全是一个企业安全生产保障的首要中心任务。消防安◎全、用电安全和易燃易爆危险物品的正确▄操作及安全使用,是各部门、各级员工岗※位工作▋的前提保障(如:煤气瓶等△)。俗话说▼"火是没有←牙的老╂虎№",水火无情,稍有疏忽大意,则后果不堪设想。所以说,公司各部门消防☆和安全用电常识♀,是各部门∷培训的重要课◣题之一,容不得半点疏忽大意。

  第二条,有礼貌。在酒店为每一位◇客人服务的过程中,有礼貌是一项十分重要的职业要求。广★州【】酒店预订让客人◢感到来你这里消费,有身份、有尊严、有面子、有如座上宾,如此,必令客人流连忘返;与各级上司共事相处,相敬如宾,有商有量,通力合作,那么工作也顺利,也不可钻石棋牌官网版下载能存在着不可化解的矛盾,甚至▲磨擦▼;若员工与员工之间互敬互爱Ψ,以礼相待▼,以理服人,那么整个企业也就和和融融,上下有序,和▆气生▍▎财。因此,从一个┞员工的身上,就可…以看到◥企业的未来。所以▃▂说,要讲礼貌,要用有礼貌去管▲理企业,尤其是服务性行业。礼貌不是可有可【】无的,礼貌是人Φ与人之间良好关系的润滑剂。█▁

  第三条,讲效★率。简单地讲,"时间就是金钱,效率就是生命。"讲效率是卍企业生存的根本要素之一。 没有效率的企业是必然被淘汰的企业。没有时间观念的人,也是毫无建树的人。#从酒店内部来看,具体地说能够用半┰小时完成的工作,就不能用四十分钟去完成,▇能◤够用三个人完成的工作量,就不用四个人去完成,即今天的事情就今天完成,决不推迟到◆明天。无论工作如何千头万绪,只要分清轻重缓急,急事先┿办快办,宁提前,勿拖后。服务行业本身就是劳动力密集型企业,用人㊣多,人力成本日益繁重,因此要在员工【】的工作效率上去强化专业技能。专则精,●精则熟,┰熟则能生巧,巧则快,所【】以高质量和高效率是酒店各级管理人员所追求的终极钻石棋牌手机版下载目的。▽

  第四条,用精兵。┝一个企业只有用▌专业技术全面而且操作熟练的各部各级员工,方可做到少投入,▓多收益,此即用精兵之目▏的。从而达到降↖低劳动力成本,减少和降低因劳动专业技能半熟练或不熟练而造成的公司【】资源的无谓浪费♂与损耗。

  第五条,创效益。"创效益"是我们管卐理的终极目□的,是我们生存的♀根本。广州连锁酒店若一◇个企业只有营业收入,却没有营业利润,就如同人体断了血脉■一样,是无任何动力可◆言。无任何★活力,也不会有强劲◇的创造力和拓▅展力,此▊种软弱无力的企业,在当¤今时代竞争大潮下必将→被淘汰,毫无立足之地。因此说创效益、讲成本、讲利润是我们公司管§理的核心任务,要作为管理工作↑中一项坚定不移的最重要的目标去贯彻并见实效方可。※



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