Description:░一、以顾客的流程决定饭店的流程CS的关键和基本点是从顾客的角度出发，让我们以顾客的视角来看饭店，我们看到的┿是以下这样的流程。→钻石棋牌官网版下载▲1、知▋晓环节░，本文发布时间：2020-08-22，关于【新概念饭店管理】的文章内容即将呈现，预计花费您342秒时间：

　　一、以顾客的流程决定饭店的流程

　　CS的关键和基本点是从顾客的角度出发，让我们以顾客的视角来看饭店，我们看到的┿是以下这样的流程。→

　　▲1、知▋晓环节

【】

　　一位顾客，不论△他是旅游客、还是商务客，他决定预定或入住饭店，首先要知道这家饭店，这是由饭店的知▌名度决定的，知名度是靠宣传决定的，宣传要有实际内容，实际内容一是硬件、二是软件，硬件包含饭店▊所处的位置和等级，软件是饭店的管理水准和服务特色。在这个环节中，最重要的是饭店有精确的市场细分定位┮和㊣独特的吸引客人的服务特色。←┰

▽

※　　要用一♂句┰话来说出饭店的特色▼，这○句话出现在介绍饭店的╂所钻石棋牌手机版下载有载体上，一以贯之，随▆着▇时间的推移，这句话就成为经典。◆要●有一页纸的篇幅来介绍饭店，现在卐人◆们♀的▼耐心往往只有一页纸的时间。在这个基础#上┽才能搞小册┝子。宣传除了传统【】的方式外，还有英▲特网上的网页，网页最好也有与顾客互动的功能。★

【】

　　2、预定环节▄

【】　　使自己的预定系统要为大家所知道。▲

▃▂　　好的预定系统应该是双向互动型的，这样◣可以为客人开展□定制化的个Ψ性服◥务。预定系统可以建立顾客档案，利用档案资料的服↗务可以◇使顾客成为饭店的忠实客户。

Φ　　◎3、饭店所在地的识别§系统

　　在通往饭店的路上，都应该有醒目的饭店指引牌，上面可〓以有一句简要的广告语。…应该考虑以下的效果，即▅使▁想来饭店▓的客◇人很快可♀以找到饭店。

　　在■车道上，也应有醒目的标志，并指引车辆方便地驶入。卍☆

◤　　4、在饭店█大门设立饭店大使★

※　　饭店大门是饭店▍▎的第一道关口，也是顾客┞的第一印象。我建议设立饭店大使，他站在门口▼，是饭店的亲善大使，他↖应该有一钻石棋牌官网版下载种吸引力，当客人在犹豫是否进【】饭店时，他是使天平发生倾斜的决定性力量。∷

　　他视线内的人都♂是他关心的对象，他可▉以吸引客人来对话，当客人提出问题时，他能够为客人提供很得体的建议。

　　所以¤，他实际上是饭店收入的▏大使。

　　5、把