丽江钻石娱乐棋牌官方网站_丽江益立酒店管理有限公司

新闻中心

联系我们

地址:云南省丽江市古城区

邮箱:9632548888@qq.com

手机:13477963696

电话:400-665-4478

新闻中心

当前位置:丽江钻石棋牌 > 新闻中心 >

酒店人的经验主义和教条主义

2020/07/17    当前栏目:新闻中心    编辑:丽江钻石棋牌    浏览:

Description:░亘古钻石棋牌手机版下载以来,最灵验的预言家是谁╂?我的答案是初唐四杰之一的王勃,他的一句“海内存知※己,天涯若比邻”成功地预◥言了当今的网络世界,可以相隔千里,但░,本文发布时间:2020-07-17,关于【酒店人的经验主义和教条主义】的文章内容即将呈现,预计花费您196秒时间

  亘古钻石棋牌手机版下载以来,最灵验的预言家是谁╂?我的答案是初唐四杰之一的王勃,他的一句“海内存知※己,天涯若比邻”成功地预◥言了当今的网络世界,可以相隔千里,但完全不妨碍我们通过♂各种论坛、博◤客互相交流学习,比现实中的邻居来▼往还密切,酒店人也有很多属于自己的网上天♂地,【】可以借此“指点江山,挥斥方遒”,▆然而,在此期间,以个人的观点,┰我发现不少的酒店从业人员☆,多少受到了←经验主义和教条主义的影响,渐渐成■为束缚自己的枷锁。

  先说说经验主义,经验本不为过,酒店本来就是█个充满经验的【】场所,服务顾客质量的优劣,很▋大程度上和服务人员的经验有▃▂关,▼经验丰富的员工可以根据顾客的举手投足事先预计顾客的需求,超越顾№客期望地加以满足,◎这样依赖于经验的能力不仅仅在对客方面,内部管理乃▁至理论总结都有经验的影子在 里面。

  卍然而,当经验上升为▍▎主义的时候,我们便要警惕它的负面效应,特别是当我们完全以钻石棋牌官网版下载经▇验取代♀思考的时候,…我们就会开始排斥一些Φ所谓的▌“例外”,对其采取“选择性失明”,也就是说,我们将无视“例外”的存在,而不会去探求这↑种“例外”是否有理论基础,是否有科学依据,总之,“非我族类,其○心必诛”,这样的观念其实是和世界潮※流相悖的,如果□把背景放大到“全球化【】”和“体#验经济”的层面,我们更会发现其实我们的经验未必管用,比如,要求★住总统套房的不一Ψ定是衣◢冠楚楚的绅士,也许◇是一个其貌不扬┿,外表邋遢,被传统㊣经验判处“死刑”的顾客。

 ◇ 再说说教条主义,我们很多▏酒店人都出◇身于科班,如果从严谨的角度出发,因为本人没有读过所有▲学校的酒店管理专业,当然,理论上这也§是不可能的,所以并不方便归纳酒店管理∷教学整体上的优劣,然而,通过和部分院校的▲师生的接触,我▉还是发现学校教育有个巨大的悖论存在:严谨等于滞后,因为学校教育不可能是“野狐禅”,交┽给学生的东西必须是经过反复论▲证的,这肯定需要时间,一套教学方案走完PDCA全过♀程,绝对不可能短时期▽内完┰成,这种状况如果放在社会变【】化【】缓慢▄ 的世纪★里,问题还不大,但如果和目前★“唯一的不变是变”的世界一结合,就会发现我们的酒店教育其实已经大大落后于现实的需△要,这就好比我们现在拿着二战时期▼的●地图去打信息化战争一样,如果我们坚信老教条,那面对“分子菜▅”这样的东西,岂不是要当场昏死过去,大骂“世风日下,人心不古”吗?→

▊  怎么避免这两条枷锁的影响?摆脱经验取代思考↗、严谨等于滞后的局 面?

  ▓很简单,学习,┮学习,┝ 再学习;实践,实践,再实践。



  不要害怕不按老祖宗的法子◣行事天会塌下来,要想干革命就┞要象“〓秃子打伞”。

  毛◆主席教导我们:雄关漫道真如¤铁, ◆卐而今迈步从头越。



钻石棋牌

首页 |关于我们|客房展示|新闻中心|留言反馈|联系我们

Copyright © 2020 丽江益立酒店服务有限公司 版权所有 电话:13477963696

地址:云南省丽江市古城区 技术支持:丽江钻石棋牌  ICP备案编号:ICP备332055414号  网站地图  最新文章